全國(guó)兩會(huì)上，人大代表沈進(jìn)進(jìn)聯(lián)名多位代表提出《關(guān)于制定〈中華人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善法〉的議案》，建議將飲食營(yíng)養(yǎng)教育納入學(xué)校教育內(nèi)容、監(jiān)測(cè)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況、培訓(xùn)基層醫(yī)務(wù)人員的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。沈進(jìn)進(jìn)認(rèn)為，現(xiàn)在所謂“營(yíng)養(yǎng)大師”泛濫，使公眾營(yíng)養(yǎng)意識(shí)混亂，甚至耽誤病人治療。

“營(yíng)養(yǎng)大師”層出不窮的根本原因在于，公眾對(duì)于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、健康知識(shí)有潛在需求，這些需求沒(méi)有正規(guī)途徑給予滿足，最后就被善于鉆營(yíng)的“營(yíng)養(yǎng)大師”占領(lǐng)市場(chǎng)。

要和這些“營(yíng)養(yǎng)大師”搶市場(chǎng)，首先還是要加強(qiáng)學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)教育。一來(lái)是因?yàn)榍嗌倌攴逝值冉】祮?wèn)題已經(jīng)越來(lái)越突出，有必要以教育的方式及時(shí)干預(yù)引導(dǎo)。素質(zhì)教育如果都不能保證青少年有普遍健康的體魄，那這樣的教育很難說(shuō)是成功的。二來(lái)是從人生發(fā)展階段看，義務(wù)教育階段進(jìn)行相關(guān)的通識(shí)教育，能從小樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)、健康觀念，提高人們對(duì)胡編亂造的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的免疫力。

現(xiàn)實(shí)中比較迷信“營(yíng)養(yǎng)大師”的，往往是一些中老年群體，尤其是一些身患慢性病的中老年人。他們?cè)缒隂](méi)有接受過(guò)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育，久病難愈之下就更容易亂投醫(yī)。即便那些“營(yíng)養(yǎng)大師”沒(méi)有實(shí)際治療作用，但無(wú)意中變成了很多中老年人的精神依賴?？梢?jiàn)要杜絕“營(yíng)養(yǎng)大師”泛濫，還得“從娃娃抓起”。沈進(jìn)進(jìn)提議的制定營(yíng)養(yǎng)改善法建議值得進(jìn)一步探討，尤其是飲食營(yíng)養(yǎng)教育納入學(xué)校教育內(nèi)容，完全可以在素質(zhì)教育的框架內(nèi)先行一步。