9月17日上午，我市網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”全域投放儀式在濮陽萬達廣場啟動。市市場監(jiān)管局、市商務(wù)局、開發(fā)區(qū)、濮陽迎賓館、濮陽餐飲行業(yè)協(xié)會等有關(guān)單位和部門負責人，以及餓了么、美團外賣平臺濮陽負責人與部分送餐騎手、網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者代表共100余人參加了啟動儀式。

近年來，隨著信息化技術(shù)的迅速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)餐飲逐步成為熱門的現(xiàn)代服務(wù)方式。網(wǎng)絡(luò)餐飲連接了企業(yè)和消費者，而餐飲食品“路上”安全，是食品屬性的本質(zhì)要求，是消費者的現(xiàn)實需要，也是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。尤其后疫情時代，防疫工作進入常態(tài)化，大眾食品安全與衛(wèi)生成為其中極其重要的一環(huán)，因此網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”應(yīng)運而生，成為餐飲食品“路上”的“安全鎖”。

啟動儀式上，市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人作主題發(fā)言，外賣配送企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者代表也分別作表態(tài)發(fā)言。即日起，“十萬食安封簽進店”項目正式啟動，首批將有20萬枚食品安全封簽陸續(xù)投放濮陽市場。

據(jù)了解，“食安封簽”采用一次性易碎材料制作，由商家在出餐打包時貼上，如被撕毀，將留下永久性痕跡。消費者可憑此直觀地確認自己的餐品在配送過程中是否完好無損，從而杜絕人為或意外因素造成的食品污染。如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損毀，消費者可以拒絕收餐，并致電投訴。此舉能夠確保餐食“最后一公里”的安全，是對消費者負責，也是對餐飲商戶的一種自我保護和提升。（記者 史式燦 通訊員 劉新元）