春節(jié)臨近，我市已進(jìn)入豬肉銷售旺季。為保證豬肉市場(chǎng)質(zhì)量安全，1月18日，市政府組織農(nóng)牧、食藥監(jiān)、公安等部門召開全市豬肉質(zhì)量安全工作會(huì)議，部署開展嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)整治工作。  

會(huì)議指出：各級(jí)各有關(guān)部門要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，研究得力措施，扎實(shí)抓好豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作；要認(rèn)真落實(shí)食品質(zhì)量安全責(zé)任制，認(rèn)真抓好定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。  

據(jù)悉，專項(xiàng)整治工作時(shí)間為1月19日至2月10日，主要對(duì)生豬養(yǎng)殖、屠宰、零售、消費(fèi)等產(chǎn)銷全過(guò)程開展檢查，特別注意查處取締非定點(diǎn)屠宰窩點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工銷售使用病死豬肉、注水豬肉和含瘦肉精殘留豬肉等違法行為。 （記者 侯科建）