“我們的黃兔可不一般，是河南省唯一入選《國家畜禽遺傳資源名錄》的肉兔品種，上個月剛從省里捧得大獎呢！”10月12日，位于濮陽縣子岸鎮(zhèn)王丁村的黃兔產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，養(yǎng)殖戶說起濮陽黃兔，臉上寫滿了自豪。

他們所說的大獎，來自前不久的“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省人社廳、省教育廳、省鄉(xiāng)村振興局、省總工會、團省委、省婦聯(lián)等多個部門主辦的河南省高素質(zhì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽，于“中國農(nóng)民豐收節(jié)”當(dāng)天，在河南省主會場舉行頒獎儀式。市聯(lián)盛畜牧有限公司帶來的“濮陽黃兔誕生記”項目，經(jīng)過海選、初賽、復(fù)賽和決賽，最終殺出重圍，喜獲三等獎。

濮陽黃兔獲獎，來之不易。這是近40年來數(shù)代濮陽養(yǎng)殖人不斷創(chuàng)新、持之以恒堅持的結(jié)果。

1986年，清豐縣幾家肉兔養(yǎng)殖戶為了更新品種，對所養(yǎng)殖的肉兔品種進行雜交，發(fā)現(xiàn)雜交后的兔子長得可愛，肉質(zhì)也好。這引起了清豐縣、市科技和農(nóng)業(yè)工作者的注意。此后，省、市、縣三級農(nóng)業(yè)、科技專家，和養(yǎng)殖戶一起，歷經(jīng)9年時間，在濮陽地區(qū)培育出了食用型肉兔新品種，并于1994年通過河南省科委鑒定，正式命名為濮陽豫豐黃兔，簡稱“濮陽黃兔”。2009年，濮陽黃兔入選《國家畜禽遺傳資源名錄》，成為全省唯一入選該名錄的肉兔品種。

作為濮陽黃兔唯一的種源地，由于種種原因，濮陽很長一段時間都沒能形成養(yǎng)殖規(guī)模。除了少數(shù)個體農(nóng)戶養(yǎng)殖外，濮陽黃兔一直處于“養(yǎng)在深閨無人識”的狀態(tài)。

2018年10月，市畜牧局組織養(yǎng)兔培訓(xùn)班，請河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院教授張恒業(yè)給廣大養(yǎng)殖戶講課。從張教授的口中，市聯(lián)盛畜牧有限公司董事長王德士知道了濮陽黃兔，被這只“厲害的兔子”所吸引。王德士得知，濮陽黃兔不僅成活率高，成長速度快，而且肉質(zhì)也好?！斑@么有地方特色的產(chǎn)品，不將它進行推廣太可惜了！”他決定在自己的公司養(yǎng)殖濮陽黃兔。

王德士專門向張教授請教有關(guān)黃兔的事情。張教授向他推薦了曾參與濮陽黃兔研發(fā)、培育的白繼武專家。聽了王德士的設(shè)想后，白繼武非常支持，他帶著王德士去濮陽黃兔的養(yǎng)殖戶那里考察，還愿意給王德士進行技術(shù)指導(dǎo)。

考察后，市聯(lián)盛畜牧有限公司引進了300只濮陽黃兔。經(jīng)過3年多的發(fā)展，王德士在公司所在地——濮陽縣子岸鎮(zhèn)王丁村建成了濮陽黃兔產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園擁有存欄曾祖代濮陽黃兔5000只、祖父代濮陽黃兔2萬只育種場一個，另建有年培育20萬只父母代濮陽黃兔基地一個和年繁育100萬只商品代濮陽黃兔基地一個。王德士還為濮陽黃兔申請注冊了“短尾巴”商標(biāo)，并建立了濮陽黃兔研究院。

在濮陽黃兔產(chǎn)業(yè)園的影響下，王丁村及附近村莊有70余戶養(yǎng)殖戶與王德士開展合作。此外，產(chǎn)業(yè)園還服務(wù)三個村集體經(jīng)濟，王德士也成了濮陽縣脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興帶頭人，累計幫助16戶建檔立卡貧困戶實現(xiàn)了脫貧。他還被省科技廳聘為科技特派員，我市所有肉兔養(yǎng)殖戶，有事都可找他進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

王德士介紹，目前的濮陽黃兔，既有肉兔，也有旅游特色產(chǎn)品，在高鐵濮陽東站、百姓量販等地擁有70個售賣點。僅2021年就銷售活兔30萬只，賣出旅游特色產(chǎn)品1萬多件。2021年2月4日，在水秀廣場舉辦的年貨美食節(jié)上，市委書記楊青玖還親自推介，請大家品嘗濮陽黃兔。

2021年，濮陽黃兔被評為市“中國農(nóng)民豐收節(jié)”金獎產(chǎn)品；2022年，濮陽黃兔在河南省“中國農(nóng)民豐收節(jié)”上獲獎。對此，王德士還有更大的夢想，那就是將濮陽黃兔打造成濮陽農(nóng)產(chǎn)品名片和濮陽食品名片，讓它像道口燒雞、德州扒雞那樣，成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，讓更多外地人一提到黃兔就知道濮陽，一提到濮陽就知道黃兔，讓更多濮陽農(nóng)民通過養(yǎng)殖濮陽黃兔走上發(fā)家致富路。記者 袁冰潔