3月26日，記者走進(jìn)臺(tái)前縣清水河鄉(xiāng)清東村赤松茸種植基地，一叢叢進(jìn)入采摘期的赤松茸長(zhǎng)勢(shì)喜人，忙著采收的村民，擎著一朵朵圓鼓鼓的“致富傘”，流露出豐收的喜悅。

赤松茸又叫大球蓋菇，人工培育的赤松茸營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁，有“素中之葷”的美譽(yù)，是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的食用菌種之一，近年來頗受廣大消費(fèi)者喜愛?！俺嗨扇讓?duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求非?？量?，生態(tài)好的生長(zhǎng)環(huán)境，才能成就赤松茸的美味?！鼻鍠|村黨支部書記喬明占介紹，在鄭州輕工業(yè)大學(xué)駐村第一書記趙志明的幫助下，該村利用豐富的林地資源和好環(huán)境，大力培育林下赤松茸產(chǎn)業(yè)，走出了一條生態(tài)富民的致富路。

清東村試種的30余畝赤松茸平均畝產(chǎn)約5000斤。通過幫扶單位鄭州輕工業(yè)大學(xué)贊助、上級(jí)扶貧項(xiàng)目資金支持、農(nóng)戶資源出資模式，建設(shè)了200平方米的4個(gè)冷庫(kù)和1個(gè)深加工中心，采摘完的赤松茸將進(jìn)行分級(jí)處理，通過冷鏈運(yùn)輸，銷售至北京、鄭州、濟(jì)南等城市。“目前，赤松茸每天采摘500余斤，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)賣到5塊多錢一斤。”正在基地仔細(xì)查看赤松茸長(zhǎng)勢(shì)的趙志明說，“預(yù)計(jì)可為群眾增收70余萬元?！?/p>

近年來，清水河鄉(xiāng)依托良好的生態(tài)環(huán)境和林木資源稟賦，深挖“林下經(jīng)濟(jì)”潛力，積極推進(jìn)“一村一品”產(chǎn)業(yè)布局，構(gòu)筑起以赤松茸新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展為引領(lǐng)，以蚯蚓、山羊、肉牛等生態(tài)養(yǎng)殖為支撐的林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展共同體，特色種植養(yǎng)殖逐漸成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)致富的“新引擎”。記者 李世秀 通訊員 趙紅星