隨著市縣關(guān)于餐飲行業(yè)復(fù)工政策的實(shí)施，梁莊鎮(zhèn)積極引導(dǎo)餐飲單位落實(shí)疫情防控期間復(fù)工要求，有序推動(dòng)梁莊鎮(zhèn)餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)，以滿足轄區(qū)居民生產(chǎn)生活需求。  

加強(qiáng)防疫物資管理  

鎮(zhèn)環(huán)保辦和食藥所對(duì)擬復(fù)工餐飲單位營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐飲用具等消毒情況和安全狀況進(jìn)行全面檢查，著重檢查了測(cè)溫儀、口罩、消毒液等防疫物資。  

加強(qiáng)健康培訓(xùn)管理  

梁莊鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)組織餐飲業(yè)復(fù)工前疫情防控專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，近45名餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)，當(dāng)場(chǎng)簽訂了《梁莊鎮(zhèn)餐飲業(yè)行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)承諾書(shū)》。并要求企業(yè)負(fù)責(zé)人必須給員工建立《返崗員工健康臺(tái)賬》，復(fù)工后每日對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)。  

加強(qiáng)場(chǎng)所清潔管理  

實(shí)行錯(cuò)峰就餐，手機(jī)掃碼支付，推行分餐制。暫不舉辦婚宴、喜宴等聚集性用餐活動(dòng)。  

加強(qiáng)食材衛(wèi)生管理  

梁莊鎮(zhèn)要求擬復(fù)工商戶對(duì)冷凍冷藏設(shè)備進(jìn)行全面清潔，著重對(duì)保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的冷凍肉建議清理。嚴(yán)禁采購(gòu)使用病死或死因不明肉類(lèi)及其制品，堅(jiān)決禁止購(gòu)買(mǎi)、屠殺、儲(chǔ)存、烹飪野生動(dòng)物，保證全鎮(zhèn)群眾人民健康安全。